Description du poste
Vous êtes un(e) diététicien(ne) diplômé(e) d'État, animé(e) par la volonté d'améliorer la santé, le confort et la qualité de vie des patients et résidents grâce à une prise en charge nutritionnelle personnalisée. Vous appréciez autant l'accompagnement individuel des usagers que le travail de coordination avec les équipes soignantes et les services supports.
Vous jouez un rôle essentiel dans le parcours de soins en contribuant à préserver l'état nutritionnel, le confort et la qualité de vie des patients et résidents. Grâce à votre expertise en nutrition et à votre travail en lien étroit avec les équipes soignantes et de restauration, vous participez activement à une prise en charge globale et personnalisée.
Vos principales missions :
- Assurer la prise en charge nutritionnelle des patients et résidents en réalisant des bilans diététiques, en élaborant des plans de soins personnalisés et en coordonnant le suivi nutritionnel avec les équipes médicales et soignantes.
- Prévenir, dépister et traiter la dénutrition en participant activement au repérage précoce des situations à risque et à l'accompagnement nutritionnel tout au long du parcours de soins.
- Garantir la qualité de l'offre alimentaire de l'établissement en collaboration avec le service restauration : élaboration des menus, adaptation des régimes et textures, respect des recommandations nutritionnelles et amélioration continue de la prestation hôtelière.
- Animer et promouvoir la politique nutritionnelle de l'établissement à travers la coordination du CLAN, la participation aux commissions menus et le développement d'actions de prévention et d'éducation thérapeutique.
- Accompagner et transmettre votre expertise auprès des patients, des familles, des étudiants et des professionnels de santé afin de développer les bonnes pratiques nutritionnelles au sein de l'établissement.
Autres détails
Diplômes recherchés
- DIETETIQUE (BTS)
Compétences recherchées
- Dynamisme
- Bienveillante au bien-être de la personne
- Rigueur
- Travail en équipe pluridisciplinaire.
Profil recherché
Vous êtes un(e) diététicien(ne) diplômé(e) d'État, animé(e) par la volonté d'améliorer la santé, le confort et la qualité de vie des patients et résidents grâce à une prise en charge nutritionnelle personnalisée. Vous appréciez autant l'accompagnement individuel des usagers que le travail de coordination avec les équipes soignantes et les services supports.
Reconnu(e) pour vos qualités relationnelles et votre esprit d'analyse, vous savez évaluer les besoins nutritionnels, élaborer des plans de soins adaptés et accompagner les patients dans l'atteinte de leurs objectifs thérapeutiques. Vous êtes à l'aise dans le travail en équipe pluridisciplinaire et contribuez activement à l'amélioration continue des pratiques professionnelles.
Rigoureux(se), organisé(e) et force de proposition, vous participez également à la qualité de la prestation alimentaire de l'établissement en collaboration avec les équipes de restauration, tout en contribuant aux démarches qualité, de prévention et d'éducation thérapeutique.
Vos savoirs-être :
- Sens de l'écoute et de l'accompagnement pour construire une relation de confiance avec les patients, les résidents et leurs proches.
- Esprit d'équipe et coopération avec les professionnels de santé, les équipes hôtelières et les services supports.
- Organisation, rigueur et autonomie dans la gestion des prises en charge et des projets nutritionnels.
- Capacité d'adaptation et force de proposition pour répondre aux besoins évolutifs des patients et de l'établissement.
- Pédagogie et aisance relationnelle pour former, sensibiliser et accompagner les professionnels comme les usagers.
Compétences et qualifications attendues :
- Diplôme d'État de Diététicien(ne) exigé.
- Bonne connaissance de la prise en charge nutritionnelle des personnes âgées, des patients en SMR et en soins palliatifs.
- Maîtrise du bilan diététique, du diagnostic nutritionnel et de l'éducation thérapeutique.
- Capacité à travailler en réseau avec les équipes médicales, paramédicales et hôtelières.
- Aisance avec les outils numériques, le dossier patient informatisé et les logiciels de gestion de la restauration.
- Appétence pour la formation, la veille scientifique et les démarches qualité.
Description de l'établissement
Le Centre Hospitalier de Luynes est un établissement public de santé à taille humaine, situé à 11 km (15 minutes) du centre-ville de Tours.
Il comprend deux unités sanitaires :
- Une Unité de Soins de Suite et Réadaptation (SSR) polypathologique gériatrique (70 lits),
- Une Unité de Soins Palliatifs (USP) (10 lits),
Et deux unités médico-sociales :
- Un Etablissement d’Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes (EHPAD) (210 lits),
- Un Service de Soins Infirmiers à Domicile (SSIAD) (26 places)
- Le Centre Hospitalier Jean Pagès de Luynes fait partie du Groupement Hospitalier du Territoire (GHT) Touraine Val de Loire.
Plus d’informations juste ici : https://www.chluynes.fr/
L’Établissement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD) « Le Clos Mignot » compte 210 places qui permettent d’accueillir des personnes âgées dépendantes au sein de chambres doubles et de chambres seules. L’établissement reste à dimension humaine avec ses 7 unités de vie.
Nous plaçons l’Humanitude au cœur de notre approche et souhaitons offrir à nos résidents un accompagnement respectueux, bienveillant et profondément humain, qui valorise leur dignité et leur individualité.